雪印メグミルクの「さけるチーズ」が大好きです
ナチュラルチーズの中で最高
中でも純粋なプレーン味が良いですね
噛んだ時の食感が「キュッキュッ」と、また良いです
一体どういう製法なんでしょうか。
ところがネットではすごく評判が悪いのです
まあ人の好みを気にする必要はさらさらないのですが、やたら「まずい」という意見が目に付きます
本当に不評ならばこんな何十年も続くロングセラーにはなっていないと思うのですけれど。
恐らく、それは食べ方が間違っているからではないでしょうか。あれは一気にガッと食べたらダメなんです。2~3mmに細ーく割いて少しずつ貧乏臭く食べると(？)、一番良い味になります
もう爪を使って、絶妙に2~3mmに持っていかないとダメ。太くなると確かに味はイマイチになります
ただ、純粋にこの2~3mmに裂くのが大変で、正直イライラします
美味しいんですが、少しずつしか食べられないので、なかなか満足感に繋がりません
たまに失敗して太くなると、それをまた半分に裂かないといけません
そして細くなりすぎたらなりすぎたで味気なくなってしまい、やはり残念な気分になります
一本食べ終わるのに30分くらいかかります
200回くらい裂きますかね
そうやってチマチマ食べている間に娘が近づいてきて「ちょーだい
」といい、ガサッと持って行かれます
そうすると焦ってまた太くなってしまったり自分との戦い
そういう面倒臭さがあり「美味しいけれど、たまにしか買わない」商品になっていますもうイカそーめん的に最初から裂けていれば良いのですけれど、あの裂くのも確かに楽しみの一つでもあるんですよねぇ悩ましいところです。
